2月11日上午，海南省慈善总会与海南金鹿集团有限公司、海南省金鹿万洲记供应链管理有限公司在海口金鹿大厦举行“万洲记后安粉产业公益基金”签约仪式，海南省慈善总会会长陆志远、副会长兼秘书长黄金城，金鹿集团董事长叶茂、党委书记董海灵、总经理叶婧如出席签约仪式。

签约仪式后，双方就基金的运行模式和未来发展进行了深入交流。该基金作为海南首个将本土美食产业与慈善公益相结合的创新项目，以“一碗万洲记后安粉暖人心”为愿景，旨在推动海南传统美食文化与公益事业深度融合，助力民生发展。该基金将重点支持乡村教育、技能培训及公益创业三大领域，为海南乡村振兴注入新动能。

陆志远会长对“万洲记后安粉产业公益基金”的设立表达了诚挚的祝贺，并高度赞扬了这一创新性的大众慈善模式。他指出，该基金通过将美食产业与慈善公益相结合，使得善款能够像活水一样在社会中流转，不仅为需要帮助的人群提供了实质性的支持，更实现了“星星之火，可以燎原”的可持续公益效应。陆会长进一步强调，每一位品尝万洲记后安粉的消费者，在享受美食的同时，也在无形中参与了这场爱心接力。这种将慈善融入日常生活的做法，不仅提升了公众对慈善事业的认知度和参与度，更将在全社会范围内营造一种积极向上的公益氛围。

金鹿集团董事长叶茂表示：“万洲记不仅追求美食的传承，更希望为创业者铺路。我们希望通过一碗粉的温度，降低创业门槛，为青年及宝妈群体提供就业增收的机会，同时号召更多人加入公益慈善事业行列。”

据悉，万洲记后安粉连锁店作为海南金鹿集团旗下品牌，依托中央厨房与自动化生产线，实现从食材采购、加工到配送的全链条标准化管理，确保每一碗后安粉品质如一。在公益层面，基金创新推出“善行闭环”机制：受助创业者可将经营收益的一定比例自愿回馈基金池，形成“爱心返哺”循环。（通讯员：筹募部  顾逢杰）